En synthèse, la Compagnie Fermière propose sur ses étals :
Viandes
Canard gras, Bœuf, Veau, Volailles, Lapin, Porc, Charcuterie, Cailles, Pigeons, Agneau.
Fruits
(selon les saisons)
Abricot, Cerise, Figue, Fraise (Garriguette, Ronde, Charlotte, Plein Champ, Confiture), Framboise, Mara des Bois, Mirabelle, Kiwi, Nectarine, Noix, Noisette et dérivés, Pastèque, Pêche, Poire, Pomme, Prune (Reine Claude, Prune d'Ente), Pruneaux, Raisin de cuve, Raisin de table ainsi que des confitures, sirops et coulis divers.
Légumes et herbes aromatiques
(selon les saisons)
Ail, Aillet, Artichaut, Aromates, Asperge, Betterave rouge, Blette, Carotte, Céleri (branche et rave), Champignon, Chou (blanc, Bruxelles, Chou-fleur, chou rouge, chou vert), Citrouille, Concombre, Courge, Courgette, Cresson, Echalote, Epinard, Fève, Haricot (beurre et grain), Lentille, Mâche, Chicorée, Melon, Melon Confiture, Navet blanc, Navet violet, Navet boule d'or, Oignon, Panais, Persil, Petit pois, Poireaux, Poivron toutes couleurs, Pomme de terre, Potimarron, Radis, Radis noir, Salade (toutes variétés), Tomate (ancienne, grappe, allongée, ronde pleine terre, cerise), Topinambour.
Jus de fruit
Kiwi, Pomme, Carotte.
Produits laitiers
Lait, Fromage (Vache, Chèvre, Brebis), Œufs, Laitages.
Alcools
Vins régionaux, Bière, Floc de Gascogne, Armagnac, Cognac.
Autres produits
Châtaigne, Escargots, Huile, Vinaigre, Poisson transformé, Miel, Pain d’épice, Veloutés de légumes, Piment d’Espelette et ses dérivés…
La fraîcheur et le goût… Au prix juste !
La Compagnie Fermière, c'est le circuit de distribution le plus court possible. Il garantit la fraîcheur optimale de produits récoltés à maturité, permettant ainsi de préserver les qualités gustatives. On y trouve ces produits au prix juste.