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La Compagnie Fermière se distingue par une offre intelligente : la possibilité de trouver, dans un même lieu, l’ensemble des produits frais nécessaires pour composer un menu familial hebdomadaire équilibré!

Les sept fondateurs ont décidé de se relayer pour proposer la présence permanente d’un représentant des producteurs sur les lieux de vente.
Afin de compléter l'offre originelle – fruits et légumes, viande bovine, porc, canards gras – ils ont ouvert leur projet à d’autres producteurs.
Ainsi, produits laitiers, volailles, agneau, alcools et vins régionaux, produits d’épicerie fine, jusqu’aux poissons transformés (truite fumée), sont également proposés.

Des lieux conviviaux et pédagogiques

Les producteurs de La Compagnie Fermière ne veulent pas seulement aménager des espaces pour vendre leurs produits.

Leur challenge est de créer, au cœur de Bordeaux Métropole, des lieux rassurants, conviviaux, construits autour du terroir, des saveurs, des goûts, de la qualité et de l’authenticité qui, il faut le souligner, sont le résultat d’une somme de travail méthodique, sérieux et rigoureux.

La Compagnie Fermière«Nous voulons faire redécouvrir les vraies valeurs de nos métiers respectifs - maraîcher, éleveur ou producteur - et partager ces valeurs avec nos clients, notre personnel et nos partenaires.»

Ce sont des endroits où l'on pourra trouver des produits saisonniers frais.

La transparence et le dialogue, pour une qualité constante

Les sept associés fondateurs ont su créer, par l’ambiance, l’habillage, les couleurs et la place importante accordée à l’information de la clientèle et à la pédagogie un lieu vivant et chaleureux.
Cette volonté pédagogique autour des produits va de pair avec l’apprentissage et le développement du goût.

Le client choisit en toute connaissance de l'origine des produits, en présence permanente des producteurs. Il peut donc interroger, s’informer, dialoguer avec eux autant qu’il le souhaite et acheter pour sa famille et pour la semaine tous les produits nécessaires à la composition de menus équilibrés - entrées, plats et desserts - dans les meilleurs critères de qualité et de transparence.

Cette présence quotidienne de producteurs sur les sites de vente, outre le côté pédagogique du contact direct, c’est la garantie d’une remontée d’informations précieuses pour améliorer l’offre et l’adapter mieux encore aux attentes.
Donc, pour le consommateur, la possibilité de trouver un produit de qualité constante.

La Compagnie Fermière

La Compagnie Fermière, magasin de producteurs

gradignan@lacompagniefermiere.fr
merignac@lacompagniefermiere.fr