Boucherie
Préparation artisanale de viandes et charcuteries fermières en circuit court à Gradignan : Transformation de viandes locales avec traçabilité garantie
À La Compagnie Fermière, découvrez le goût authentique de la viande fermière locale, transformée sur place selon des méthodes artisanales.
Nous réalisons la préparation de viandes et charcuteries en circuit court, à partir d’animaux élevés localement, avec une traçabilité garantie du champ à l’assiette.
Toutes nos charcuteries et pièces de viande sont élaborées dans le respect des traditions, sans intermédiaire, pour vous offrir des produits de qualité, savoureux et responsables.
Retrouvez notre atelier de transformation directement à Gradignan, et soutenez une production locale engagée dans le respect du terroir et du consommateur.
Un rayon boucherie locale traditionnelle comme au marché du dimanche, mais tous les jours Talence et Bruges
Vente de viandes rouge et blanche en direct d'éleveurs et producteurs locaux en boucherie traditionnelle Pessac proche Bordeaux
Vente de brochettes, entrecôtes et steaks hachés confectionnés à partir de viandes locales par des producteurs Mérignac
Ensemble redonnons du sens à ce que l'on mange
Rendre heureux nos clients
Rémunérer les producteurs
Créer du lien avec nos clients
Donner envie aux autres producteurs
