Où trouver une entrecôte de qualité exceptionnelle en vente directe des producteurs de la région de Pessac ? Goûtez la différence du circuit court près de Villenave d'Ornon.

L’odeur d’une entrecôte de qualité exceptionnelle, bien saisie, fondante à cœur, ça ne trompe pas. Chez La Compagnie Fermière, elle vient tout droit de la famille Frecchiami, installée à Marcellus dans le Lot-et-Garonne. Bœuf de race Blonde d’Aquitaine, tendreté naturelle, alimentation maîtrisée : ici, on parle de viande avec respect, pas d’élevage industriel.

À Gradignan, la vente directe des producteurs prend tout son sens. La boucherie vous propose des pièces sélectionnées avec rigueur : entrecôtes, côtes de bœuf, onglets, tout y passe… sauf la médiocrité. À Mérignac, les amateurs de viande passent commande en toute confiance, sûrs de repartir avec du goût et du vrai.

Le circuit court près de Villenave d'Ornon, ce sont des éleveurs de chez nous, la famille Frecchiami à Marcellus, qui travaillent sans relâche pour offrir une viande saine, locale et savoureuse. À Bordeaux, les connaisseurs savent que rien ne remplace une entrecôte affinée naturellement, taillée avec soin. À Gradignan comme à Bordeaux, on vient chercher une relation directe entre le producteur et l’assiette.

À Mérignac, votre boucher vous connaît. Il vous conseille selon vos envies, votre cuisson, votre barbecue du dimanche.

Le goût, c’est simple : il commence à la ferme.

Passez en boutique ou appelez Gradignan 05 40 25 05 32 ou Mérignac 05 40 24 61 81 pour réserver votre morceau de choix.