Notre boucherie circuit court située à Bordeaux, Bruges, ou Eysines vous offre une sélection de viandes de ferme, provenant directement des éleveurs passionnés de notre territoire.

Pas besoin de traverser la France pour trouver une côte de bœuf digne de ce nom. Dans notre boucherie circuit court, chaque morceau vient des fermes du Lot-et-Garonne, où les bêtes vivent au rythme des prairies et des saisons. À Gradignan, on sent la différence. À Mérignac, on l’explique avec passion.

À Bordeaux, les amateurs de viande veulent de l’origine, de la traçabilité, du goût. Notre rayon propose exclusivement de la viande de bœuf de race Blonde d’Aquitaine, du porc, du veau et de l’agneau élevés dans le respect des traditions paysannes. À Bruges, ce sont des morceaux choisis, travaillés à la main, avec un savoir-faire qui ne s’invente pas.

Les éleveurs avec qui nous travaillons sont des gens de métier. À Eysines, la qualité de leur viande se raconte toute seule : tendre, persillée, pleine de caractère. La sélection de viandes de ferme que nous vous proposons est issue d’animaux nourris sainement, sans course à la productivité.

À Mérignac, vous saurez d’où vient votre entrecôte. À Gradignan, vous découvrirez qui l’a élevée. Acheter local, c’est manger mieux et soutenir un élevage à taille humaine.

???? Contactez Gradignan 05 40 25 05 32 ou Mérignac 05 40 24 61 81. Parlez viande avec ceux qui la connaissent.