Vous aimez les fromages avec du caractère, ceux qui racontent une histoire ? Dans notre rayon crèmerie à Gradignan, on parle affiné, pâte pressée, croûte fleurie et terroir avec autant de soin qu’un fromager en blouse blanche. À Mérignac, le fromage, c’est sacré.
Acheter votre fromage de producteur local près de Gradignan, c’est mordre dans un Comté affiné 12 mois, goûter un Gouda fermier crémeux à souhait, fondre pour une bûchette de chèvre aussi douce qu’un dimanche à la campagne. Nos producteurs travaillent à taille humaine, en circuit court, dans le respect de leur savoir-faire ancestral.
À Pessac, le goût revient dans les assiettes grâce à la vente directe. Chaque fromage vient d’une exploitation artisanale où les bêtes sont nourries sainement, et le lait est transformé sur place. À Mérignac, les amateurs retrouvent le vrai goût du lait. À Gradignan, les enfants redécouvrent que le fromage ne sort pas d’un sachet plastique.
Ce n’est pas qu’une question de goût. C’est un choix engagé, local, gourmand. À Pessac, soutenir nos producteurs, c’est croquer dans un avenir plus juste et plus savoureux.
Pour tout renseignement ou commande : Gradignan au 05 40 25 05 32, Mérignac au 05 40 24 61 81.