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Préparation artisanale de viandes et charcuteries fermières en circuit court à Gradignan : Transformation de viandes locales avec traçabilité garantie
À La Compagnie Fermière, découvrez le goût authentique de la viande fermière locale, transformée sur place selon des méthodes artisanales.Nous réalisons la préparation de viandes et charcuteries en circuit court, à partir d’animaux élevés localement, avec une traçabilité garantie du champ à l’assi...
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Vente directe de viandes issues d’élevages locaux certifiés à Gradignan et Mérignac : Sélection de viandes bovines, ovines et porcines élevées en plein air
À La Compagnie Fermière, retrouvez une sélection de viandes bovines, ovines et porcines issues d’élevages locaux certifiés, où les animaux sont élevés en plein air dans le respect des traditions agricoles.
Toutes nos viandes sont proposées en vente directe, en circuit court, et en provenance de...
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Les fruits et légumes d'hiver
Pomme, kiwi, clémentine corse, citron corse, kaki, noix, pommes de terre, topinambour, oignon, échalote, potiron, potimarron, navet, betterave, ail, champignons, chou, radis noir, carottes, endive, poireau, céleri, fenouil, salade.
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Les fruits et légumes d'automne
Pomme, châtaigne, noisette, raisin, poire, coing,noix, topinambour, potimarron, citrouille, poireau,carotte, panais, bolet ou cèpe, salade.
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Les fruits et légumes d'été
Framboise, melon, pastèque, pêche , fraise, nectarine, abricot, framboise, haricot, aubergine, courgette, concombre, artichaut, brocoli, tomate, radis, salade.
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